Как выбрать варочную панель?

0,00

Загрузка...

Прежде чем купить первую попавшуюся на глаза варочную панель, подумайте, от какого источника питания она должна работать. Сегодня в магазинах бытовой техники можно купить варочную панель, работающую на газе или от электричества. И этих типов панелей есть свои достоинства и недостатки. Например, многие знают, что приготовление пищи на газовых варочных поверхностях занимает меньше времени. К тому же, они не требуют дополнительного времени на прогрев и остывание. Электрические панели, в свою очередь, имеют больше различных дополнительных функций, кроме того, они считаются безопаснее газовых плит и варочных панелей.

Варочные панели индукционного типа

В последнее время реальными конкурентами как газовых, так и электрических панелей стали являться панели индукционного типа. Специалисты считают их наиболее многофункциональными и безопасными. Работают такие варочные поверхности от электромагнитного поля, которое создается при возбуждении электрического тока в специальном материале, способном проводить ток. Недостатком таких варочных панелей можно считать только тот факт, что стоят они гораздо дороже обычных электрических и газовых плит, примерно на 600-700 долларов. Правда, у них есть еще один минус: они требуют применения посуды только с ферромагнитным или чугунным дном.

Для того чтобы выбрать хорошую варочную панель, необходимо определить, из какого материала она изготовлена. Независимо от вида, все варочные панели производятся из нержавеющей стали, причем на ней нет эмалированного покрытия, и из стеклокерамики. Самыми долговечными и прочными считаются эмалированные панели. Они могут быть окрашены в самые разные цвета. Главным недостатком таких панелей считается то, что их довольно сложно мыть и чистить. В отличие от эмалированных панелей, варочные поверхности из нержавеющей стали легко поддаются чистке. Однако такие варочные панели выпускаются только в одном (сером) цвете и, к тому же, на их поверхности, остаются следы от пальцев. Стеклокерамические варочные панели выглядят очень стильно, они быстро нагреваются и также довольно быстро остывают. Главный недостаток таких панелей — это, безусловно, их высокая цена, доходящая до 600-800 долларов.