Правильный выбор кофемашины для дома

0,00

Загрузка...

Каждый любитель кофе знает, как важно правильно выбрать кофемашину для приготовления качественного и вкусного напитка. Перед тем, как купить кофемашину для дома или офиса, важно определиться с основными критериями, которые будут влиять на выбор. Давайте поговорим об основных факторах.

Производительность

Кофемашины можно разделить на домашние (к этой категории также относятся устройства для небольших офисов), полупрофессиональные и профессиональные (такие используются в кафе, барах и ресторанах). Если вы ищете устройство для дома, достаточно будет кофемашины с производительностью не более 50 чашек кофе в день – такого количества хватит даже для самых преданных любителей напитка.

Помните, что выбирать машину в зависимости от производительности следует после оценки потребностей. Дело в том, что кофемашина не должна работать на пределе своих возможностей, а слишком производительное устройство заставит вас переплатить.

Механизм

Машины могут иметь съемный и несъемный заварной механизм.

Съемный механизм помогает сэкономить, так как не требуется покупка специальных моющих средств. Вы просто достаете механизм из машины и промываете его под струей воды. Однако помните, что при этом на вас ложится ответственность за регулярную своевременную чистку – делать это нужно в идеале два раза в месяц, но можно ограничиться и одним.

А вот для тех, кто не хотел бы мыть механизм, создан несъемный вариант. Он гораздо проще в уходе. Когда машина загрязняется, она оповещает об этом. Владельцу достаточно положить специальную таблетку для очищения и нажать на кнопку – с остальным кофемашина справится самостоятельно. В среднем, кофемашины требуют очистки через каждые 200 чашек напитка.

Кофемолка

Кофемолка в машине может быть стальной или же керамической. Так, керамические жернова работают значительно тише. Кстати, они не перегреются, не окисляют зерна кофе. Однако учтите, что они очень чувствительны: избегайте попадания даже мельчайших твердых частиц (например, мелких камешков, которые могут встречаться в упаковке с зерновым кофе) – они могут сломать жернова.

Стальные жернова надежнее. Если кофемолка обнаружит посторонний предмет, она просто останавливается. Однако и здесь есть свои нюансы – такая кофемолка работает более шумно.

Система нагрева воды

Немаловажный фактор. В кофемашинах могут быть бойлеры или термоблоки.

Бойлеры отличаются тем, что всегда прогревают одно и то же количество воды – после приготовления кофе в бойлер добавляется новая порция вода. Это ведет к застаиванию воды и ухудшению вкуса кофе.

А вот термоблоки нагревают только то количество воды, которое потребуется для приготовления порции. Кстати, вода прогревается мгновенно. Ваш кофе всегда будет идеально свежим и вкусным. Поэтому современные машины оборудуются именно термоблоками.