Как сделать хороший мангал своими руками из камня

0,00

Загрузка...

Многие считают наилучшим вариантом проведения летних вечеров душевные беседы с друзьями и родными за вкусным свежеприготовленным шашлыком. Для того чтобы приготовить самый лучший шашлык, необходимо иметь качественный мангал. И наиболее оптимальным вариантом является мангал своими руками из камня. Для работы вам не потребуется каких-либо профессиональных умений – каждый домашний мастер сможет создать функциональный и красивый мангал, который обязательно станет гордостью и украшением участка.

Размер и форма

На самом деле, нет никаких требований относительно форм и габаритов каменного мангала. Вы можете обойтись небольшим мангалом простой конструкции, а можете возвести настоящее произведение искусства с множеством дополнительных приспособлений. Так, вам могут понадобиться полки для посуды, столик для приготовления пищи, ниши для угля или же дров и так далее. Обычно мангал делается прямоугольной формы, но вы также можете придать ему скругленную форму. Что касается размера, он напрямую зависит от потребностей и от размеров участка. Помните о правилах техники безопасности. Поставьте мангал таким образом, чтобы вы могли без проблем подойти к нему, не приближаясь на опасное расстояние к огню.

Фундамент

Это очень важная часть. Качественный фундамент – это залог безопасности и удобства. Выройте котлован. Он должен быть по ширине больше будущего мангала примерно на 30-40 см (по 15-20 см с каждой из сторон). Засыпьте в котлован щебень и песок. Полейте все это водой и тщательным образом утрамбуйте. Это важно, потому что в противном случае тяжелый мангал может просто провалиться. Установите опалубку – для этого подойдут обычные доски – и проложите арматуру.

Теперь приготовьте бетонную смесь из песка, цемента и воды. Залейте котлован бетоном. Помните, что бетон должен простоять для полного затвердевания примерно 6 дней. Не торопитесь, важно, чтобы бетон застыл до конца. Наконец, проложите гидроизоляцию – подойдет самый простой рубероид.

Цоколь

Разметьте поверхность, по которой вы будете выкладывать кирпич. Для того чтобы кладка получилась ровной, пользуйтесь уровнем. Не забудьте запастись проволокой для того, чтобы укрепить углы – проволока будет выступать армированием. Для того чтобы определить наиболее оптимальные размеры цоколя, отталкивайтесь от ваших потребностей. Если вы хотите сделать большую топку и приготовить отсек для дров, значит, вам понадобится большой цоколь. Кстати, помните, что перед тем, как укладывать кирпич, нужно его вымочить. Это необходимо для того, чтобы кирпичи не впитывали влагу. В среднем будет достаточно 6 рядов кирпичей.

Жаровня

Для того чтобы выложить жаровню, вам понадобится огнеупорный кирпич. Если же у вас его нет, возьмите обычный кирпич или натуральные камни и тщательно вымочите в воде. Это делается для того, чтобы материал был устойчив к высокой температуре. Для того чтобы процесс укладки был правильным, приготовьте смесь из вымоченной глины и песка – соотношение 1:3. Если у вас нет глины, вы можете перемешать 1 часть цемента, 1 часть песка и 3 части гашеной извести.

Добавьте воду до состояния густой сметаны. В процессе кладки учитывайте щели, которые обязательно нужно оставить внизу – в них будет поступать воздух, который поддержит горение огня. Если вы хотите поставить решетку для гриля, позаботьтесь о вмонтировании заранее уголков из железа. Также поступите, если вы решили сделать стойки для вертела.

Отделка

Мангал должен быть не только функциональным, но и красивым. Вы можете обложить его декоративным камнем или кирпичом, а также применить какие-либо кованые элементы, которые будут наилучшим образом гармонировать со стилем мангала. Вокруг пол выложите обычной тротуарной плиткой – она устойчива к высокой температуре. При желании можете дополнительно соорудить крышу, которая позволит вам делать шашлык в любое время вне зависимости от погоды. Такой мангал, конечно, потребует определенных материальных затрат, но он окупит все расходы привлекательным внешним видом  и приготовлением самого вкусного шашлыка.